وفقًا لموسوعة Taste Map، تصدر المطبخ الجزائري قائمة أفضل 100 طبق في إفريقيا. حيث وصلت ثمانية أطباق جزائرية إلى قائمة أفضل 23 طبق بحسب الموقع الذي يراجع المطاعم.
طبق الرشتة تصدر القائمة، وجاء طاجين الزيتون في المرتبة السادسة، يليه مقروط اللوز في المرتبة السابعة. فيما جاءت المحجوبة والشخشوخة والمخبز والقرانتيطة والشربة البيضاء في المراتب من 20 إلى 23.
إرسال تعليق